Street food byggd för att vara enkel, snabb och riktigt bra.

Urban Street Kitchen är ett modernt street food-koncept med bas i Flen.

Vi bygger verksamheten kring ett 160 kvm stort centralkök i Flen – en produktionsbas i restaurangstorlek för digital beställning, pickup, catering, företagsluncher och mobila serveringslösningar.

Tanken är enkel: maten ska kännas generös och genomtänkt, men systemet bakom ska vara smart. Genom tydliga recept, genomtänkt prep och råvaror som används på flera sätt kan vi erbjuda en bred meny utan att göra köket onödigt komplicerat.

Målet är inte att bygga ännu ett gatukök. Vi bygger ett modernt matsystem med ett riktigt centralkök som nav – utvecklat för att kunna växa, skalas upp och tas till fler platser utan att tappa kvaliteten på vägen.